Test di Sicurezza Alimentare

QIMA offre una vasta competenza nella sicurezza alimentare. I nostri ispettori e i nostri auditor sono specializzati per linea di prodotto grazie ad una formazione svolta online e di persona, così come ad un'esperienza pratica sul campo svolta in modo casuale.

Controllo della Qualità su Misura per la Sicurezza degli Alimenti

Il numero in costante crescita di scandali legati alla sicurezza alimentare, ai timori per la salute e alle epidemie di malattie scaturite dagli alimenti dimostra quanto sia importante che i prodotti alimentari adottino un atteggiamento di costante vigilanza. Nel frattempo, le dimensioni e la complessità della filiera di produzione e approvvigionamento dei prodotti alimentari hanno finito per costituire una vera e propria sfida per la tracciabilità, e rendono importantissimo eseguire il controllo della qualità ad ogni singolo passaggio.

QIMA offre analisi di laboratorio, ispezioni e audit rapidi e affidabili che coprono tutte le categorie di prodotti alimentari. Ti aiutiamo a garantire la sicurezza e la conformità dei tuoi processi produttivi, ad analizzare le tue merci sulla base degli standard di sicurezza internazionali, e ti forniamo un quadro preciso dello stato dei tuoi prodotti, sia prima della spedizione che all'atto dell'arrivo.

Competenza nella Sicurezza degli Alimenti

I servizi di ispezione per la sicurezza alimentare di QIMA coprono tutte le categorie degli alimenti:

Per ogni singola categoria sono state ideate liste di controllo e protocolli di ispezione specifici, e sul posto vengono inviati ispettori certificati.

Analisi di Laboratorio per il Comporto dei Prodotti Alimentari

I laboratori QIMA sono accreditati per eseguire test sulla base di numerosi standard nazionali e internazionali. Le nostre analisi di laboratorio garantiranno che il tuo prodotto risponda agli standard di sicurezza per i prodotti alimentari vigenti nel tuo mercato di destinazione, tra i quali:

  • USA FDA
  • Leggi sugli Alimenti UE, EFSA, FSA
  • Standard ISO
  • AOAC
  • GB
  • Food Codex WHO

Approvato come laboratorio accreditato da parte dell'Entry Exit Inspection and Quarantine Bureau cinese e della State Food & Drugs Administration.

Le analisi di laboratorio QIMA per i prodotti alimentari includono:

  • Controllo sensoriale e della freschezza
  • Analisi microbiologica e rilevamento degli agenti patogeni
  • Analisi chimiche
  • Profili nutrizionali
  • Indicatori della qualità

Opinioni sulla Filiera di Produzione e Approvvigionamento

Top Quality Control Challenges for Blueberry Importers, Exporters and Retailers
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How a Spanish Seafood Importer Reduced Its Supply Chain Risk in Asia
A Madrid-based importer implemented a detailed quality control program to protect their brand against poor-quality seafood.
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Quick Guide: How to Prevent Foodborne Viruses
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