QIMA fornisce servizi di ispezione alimentare a livello globale, per aiutarti a garantire la qualità e la sicurezza dei tuoi prodotti alimentari prima che lascino la fabbrica.
Servizi di Ispezione Alimentare
Ispezioni Alimentari
In un mondo in cui i prodotti alimentari spesso viaggiano per migliaia di chilometri prima di raggiungere il consumatore, salvaguardare la qualità e la sicurezza dei tuoi alimenti è di importanza fondamentale ad ogni stadio. Ispezioni alimentari professionali ti forniscono un quadro preciso dello stato del tuo prodotto prima che venga spedito, così come al suo arrivo a destinazione.
Le ispezioni alimentari QIMA ti consentono di individuare eventuali disomogeneità nei tuoi lotti di produzione prima che lascino la fabbrica o l'azienda agricola, mettendoti in condizioni di agire tempestivamente ed evitare costose rilavorazioni, cernite o ritiri dal mercato. Con dettagliati rapporti dell'ispezione inviati il giorno stesso e informazioni in tempo reale sui tuoi fornitori, puoi prendere decisioni rapide e informate sulla tua filiera di produzione e approvvigionamento alimentare.
Competenza nelle Ispezioni Alimentari
QIMA offre servizi di ispezione di prodotto rapidi e affidabili nelle seguenti categorie:
Quando il tuo prodotto è pronto per essere ispezionato, uno degli ispettori professionisti di QIMA visiterà il tuo fornitore e controllerà il quantitativo contenuto, la confezione, l'etichettatura, le dimensioni, il peso e le caratteristiche visive di un campione selezionato a caso. Nelle nostre ispezioni, seguiamo le linee guida previste dal World Health Organization Food Code e adottiamo la procedura di campionamento statistico ANSI/ASQC Z1.4 (ISO 2859-1), riconosciuta a livello internazionale. Ciò garantisce che selezioniamo un campione che rappresenti in modo appropriato il tuo lotto di produzione, e non un campione che il tuo fornitore vuole che tu controlli.
I nostri ispettori di prodotto hanno grande esperienza nelle loro rispettive aree di specializzazione, che includono Prodotti Freschi, Alimenti Industriali, Contenitori per Alimenti, Pesce, Carne, Pollame e altri ancora. Durante le ispezioni, seguono dei protocolli dettagliati preparati dai nostri esperti. I protocolli per le ispezioni alimentari di QIMA uniscono le tue istruzioni e le tue specifiche con gli standard di settore e con il nostro ampio know-how, assicurando un controllo completo della qualità, della sicurezza e della conformità dei tuoi prodotti alimentari.
Procedura per le Ispezioni Alimentari
1. Prenotazione: utilizzando il tuo account online o l'app mobile QIMA, puoi prenotare la tua ispezione alimentare in modo semplice e rapido. I nostri intuitivi moduli di prenotazione ti guideranno lungo la procedura, facendo in modo che tu includa tutte le informazioni fondamentali relative al tuo ordine, come:
- Informazioni di contatto della fabbrica
- Descrizione del prodotto
- Immagini
- Test principali da eseguire in loco
- Difetti di cui controllare l'eventuale presenza
- Metodo di campionamento
Riceverai un preventivo del costo della tua ispezione alimentare subito dopo aver inoltrato l'ordine.
2. Elaborazione: il nostro team terrà i contatti con il tuo fornitore per confermare la data e il luogo dell'ispezione, mentre i nostri esperti prepareranno un protocollo completo di ispezione alimentare cui il nostro ispettore si atterrà.
Cambio di piani? Non è un problema: puoi riprogrammare o annullare il tuo ordine fino alle 16.00 del giorno precedente l'ispezione.
3. Ispezione: il giorno dell'ispezione, un ispettore visiterà lo stabilimento del tuo fornitore e seguirà i seguenti passaggi standardizzati:
- Campionamento casuale (scelto a seconda del tipo di prodotto)
- Controllo visivo
- Test di prodotto specifici
- Classificazione e conteggio dei difetti
- Controllo degli imballi e dell'etichettatura
4. Consegna del rapporto: lo stesso giorno ti verrà inviato un dettagliato rapporto dell'ispezione alimentare con tanto di fotografie, così da consentirti di prendere una decisione informata sulla spedizione del tuo lotto.
Perché eseguire un'Ispezione Alimentare?
- Per salvaguardare la qualità e la sicurezza del tuo prodotto alimentare ad ogni stadio.
- Per identificare qualunque danno potenziale durante il transito
- Per conservare la fiducia del consumatore e tutelare l'immagine del marchio
- Per evitare ritiri dal mercato legati alla sicurezza
- Per ottemperare alle normative regolamentari e agli standard del tuo mercato di destinazione
Opinioni sulla Filiera di Produzione e Approvvigionamento
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Con oltre 2,500 ispettori qualificati, QIMA è in grado di raggiungere qualsiasi fabbrica in Asia nel giro di 48 ore.[1] I nostri ispettori sono assunti in base a criteri rigidissimi: laureati, vantano almeno 5 anni di esperienza nel settore del controllo qualità. Lavorano tutti nella propria regione di provenienza e possiedono una conoscenza estremamente approfondita della realtà imprenditoriale locale.
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